Duda desentrelazado con receptor AV

Hola.

Llevo tiempo mirando la compra de un televisor pero no acabo de decidirme porque no encuentro ninguno con todo lo que quiero al precio que quiero.

Uno de los que más me convence es el Panasonic PZ85, que al parecer da una buena calidad de imagen pero por lo que dicen en el análisis de hdtvtest tiene problemas con el desentrelazado. Aunque pienso ver contenido en HD también tengo pensado ver algunas cosas entrelazadas: TDT, DVD y estoy pensando en el iplus.

He visto curoseando que hay receptores AV que aparte de procesar la señal de sonido son capaces de desentrelazar las fuentes. Y se me ha ocurrido que podía matar dos pájaros de un tiro: utilizarlo para desentrelazar y así evitar el problema de la PZ85 y con unos altavoces montar un homecinema sencillo. Estaba pensando en algo como el Yamaha RX-V863.

Desconozco totalmente estos dispositivos y llevo varios días leyendo este foro y me han surgido varias dudas:

1) La sala en la que estará la tele es alargada pero no muy ancha (unos 3m.). Podré aprovechar este receptor? Me supongo que por características me sobrará pero no estoy seguro si vale la pena montar un home cinema.

2) ¿Desentrelazan bien o es sólo un reclamo para vender?

3) He leido que por HDMI no desentrelazan y alguno de los dispostivos que me gustaría que desentrelazase sería por HDMI, ¿de ser así hay alguno que desentrelaza por HDMI?

Espero que alguien pueda ayudarme. Gracias.