¡Hala, Madrid!

Iniciado por TRUENOAZUL

si ya lo decía Victoria Beckham .... que Madrid huele a ajo.

Impresionante cita de supongo tu referencia ... intelectual.

Como es sabido Victoria (supongo que tu también) cagáis Marrón Glacé y meáis Chanel ... como poco.

Ah! por cierto:

Pan tumaca.

El Pa amb tomàquet catalán, o pan con tomate en español es un rico aperitivo.

Es facilísimo de preparar. Se preparan rebanadas de pan, mejor si es pan grandecito, se puede calentar un poco en el horno para que esté tostado. Lo tenemos que untar con ajo, tampoco excesivamente si no queremos que pique. Luego lo untamos con un tomate algo maduro y le echamos un buen chorro de aceite de oliva y sal.

... no te joden los fisnos ... ¿pero cómo se puede ser tan simple? ... antes de escupir mira de donde viene le viento ... que no te enteras.

A Parla chacho.

Iniciado por curtis

El pa amb tomaquet no lleva ajo.

Pan tierno pero reposado; tomates maduros; aceite; sal.

Es opcional.

Como muy bien ha apuntado el amigo Dacres, el pan con tomate en Cataluña y Baleares, No lleva AJO, enterese bien Señor Curtis, antes de afirmar algo que no se corresponde con la realidad.

Un saludo

Iniciado por curtis

... no te joden los fisnos ...

tampoco es una catástrofe que Madriz huela a ajo, aquí olemos a calçot, por aquello de "como cebolla para me crezca..............el nabo" ves, siempre sacamos el lado bueno de las cosas.

Iniciado por boromdole

Como muy bien ha apuntado el amigo Dacres, el pan con tomate en Cataluña y Baleares, No lleva AJO, enterese bien Señor Curtis, antes de afirmar algo que no se corresponde con la realidad.

Un saludo

Bueno, no nos pongamos exquisitos, el pa amb tomàquet es simplemente eso, pan con tomate. Luego, igual que le pasa a la paella o las migas, cada uno le echa lo que quiere: aceite, sal, ajo, cebolla...

Dicen que el origen de la "receta" era aprovechar las sobras de pan durante la Guerra Civil, se untaba el pan duro con tomate para ablandarlo y poder comerlo. Si se añadía sal y aceite, entonces ya era un festín.

PD. Por cierto, qué pena que los madrileños no se sientan incomprendidos ni insultados cuando un catalán les dice que "Madrid huele a ajo", podrían aprovechar para pedir un aumento en la financiación...

Iniciado por peck

Luego, igual que le pasa a la paella o las migas, cada uno le echa lo que quiere: aceite, sal, ajo, cebolla...

claro y si quieres también le puedes poner mortadela con olivas.

Por Dios cuanta sensibilidad culinaria periférica ... sin duda alguna cuando me pongan pan con tomate con ajo les mandaré sus más dolorosas e indignadas quejas.

Solo decir que en todas las referencias que se encuentran se hace mención al ajo ya sea opcional o sin opción ... señores, enteresen bien.

En tanto en cuanto prefiero el olor a ajo que a alcantarilla ... señores.

Si aquí alguien osara decir que algún lugar de la periferia de estos huele (por decir algo) a ... mierda ... las vestiduras se rasgarían ante tal ofensa centralista, imperialista y fascista.

PD. Por cierto, qué pena que los madrileños no se sientan incomprendidos ni insultados cuando un catalán les dice que "Madrid huele a ajo", podrían aprovechar para pedir un aumento en la financiación...

Yo me he sentido insultado, ya se que la ofensa viniendo de quine viene tiene la categoría que tiene ... es decir ninguna, pero algunos ya estamos hasta los huevos de más de un memo a las 3 ... que es capaz de desvirtuar las presuntas declaraciones de la mema esa para intentar ofender a un lugar concreto en el que no llega a la suela de los zapatos de su ciudadano más insignificante ... la mema esa dijo al parecer que "Este país huele a ajo" ... sin embargo más tarde dijo (al parecer) que el encantaban "España y el ajo" ... supongo que flatoazul no se dará por aludido por aquello de ... España ... señores.

Saludos.

Iniciado por soyuncanalla

claro y si quieres también le puedes poner mortadela con olivas.

De hecho, la versión más conseguida del pan con tomate lleva también jamón ibérico.
¡Y ajo, pòr supuesto!

Iniciado por peck

¡Y ajo, pòr supuesto!

Mirándolo bien, decir que además es un maravilloso repelente para los vampiros y demás entes indeseables ... por lo tanto me imagino la adversión de algunos.

Desde aquí mi más sentido reconocimiento a la noble villa manchega de Las Pedroñeras ... capital del ajo por más señas.

Saludos.

Creo que la Vicky no salió mucho de la ciudad.


Pero mira que eres curtito....

Tanto como para echarle ajo a un buen pa amb tomaquet con jamón de bellota !


Peck, HUEVOS son 6 guiones no 5, otro curtito


Halaaaaa


pd: no mereceis más tiempo para contestar que 1 minutejo, que no tiene que ver con vomitajo, claro está.

Iniciado por TRUENOAZUL

Peck, HUEVOS son 6 guiones no 5, otro curtito

Y sabe contar...
No te preocupes, el número de guiones no tiene relación necesariamente con la palabra que oculta. Por ejemplo, más arriba cabría "TONTO", pero eso no significa que sea la palabra a emplear.

¿Tonto flatoazul? ... nah.
Es asín, un chacho ... un tanto ovejo ... no, lo retiro ... es imposible tanta evolución ... dejemoslo en



... y en 10 segundejos.

Saludos.

Sopa de Ajo a la catalana:

SOPA D'ALL (de AJO)



Introducción

La sopa d´all es una receta catalana. Difiere muy poco de la andaluza. Esta catalana lleva más ajo y el pimentón no se sofríe.

Ingredientes

400 gr. de pan de "payés" (de campo).
3 cabezas de ajo.
1 dl. de aceite.
2,5 l. de caldo o agua.
20 gr. de pimentón.
1 huevo.
Sal.
Instrucciones: SOPA D'ALL (de AJO) Pelar los ajos y picarlos, rehogarlos en una sartén con el aceite caliente. Dejarlo todo hasta que esté bien dorado; remover contínuamente para que no se queme. Escurrir el aceite y guardar. 2.- Cortar el pan de "payés" en láminas finas y poner en una cazuela; añadir el pimentón, poner el aceite (el sobrante de los ajos), calentar el caldo o el agua y verter sobre el pan, salar. Dejar hervir 20 minutos. Comprobar de sal. 3.- Batir el huevo y añadir a la sopa preparada. Servir caliente.

Aunque los habrá que hacen la sopa de ajo sin ajo ... los veo venir.

Para los baleares y catalanes ofendidos (mis más sinceras disculpas) ... quien se pica ajos come, dicen:

Alioli: de All (Ajo) y Oli (Aceite) ... claro que los habrá que lo hacen con trufas y cava mayormente desectructurado ... señores.

Saludos.

Iniciado por curtis

y cava

catalán ???