Creo que lo que necesitas es esto en el que en el lado de los dos RCAs hembra debes de conectar los dos RCAs macho rojo y blanco que vienen de la Wii (que van junto con otro amarillo de video compuesto que viene serie o junto a uno rojo, otro verde y otro azul de video por componentes si se lo has puesto tu) y en el otro lado uno de los tres minijack que mencionas (verde, naranja y negro), probablemente el verde sea el de los dos frontales estéreo.
Un saludo.