Yo también me volví loco con el tema de escalados y demás opciones de mejora de video. Creo que este hilo te puede venir muy bien para ese tema.
Mi consejo es que si solo buscas sonido te olvides del tratamiento de video y te decidas por un sistema que te de lo que buscas en cuanto a sonido. Además la PS3 ya te escala los DVD's de una forma excelente, por lo que tengo oido mejor que cualquier lector de los famosos sistemas all-in-one y mejor que muchos AVR's. Recuerda que el escalado no es más que "aumentarle" la resolución a una fuente en resolución estándar para verla en HD. Pero no hace milagros.
Lo primero que haría sería tener claro a lo que aspiras:
a) Menos de 200€: Sistema home cinema todo-en-uno. Son los típicos que se anuncian en los folletos publicitarios de las grandes cadenas, normalmente incluyen un reproductor dvd (últimamente con hdmi y posibilidad de escalar, aunque eso ya te lo hace mejor la PS3) junto a un conjunto de altavoces de andar por casa, pero que pueden servirte perfectamente. (el principal problema de los foros como este es que la gente que participa en él tiene necesidades y aspiraciones muy distintas, y lo que para unos es literalmente una basura, para otros es más que suficiente. De ahí que siempre se recomiende probar, probar y probar antes de comprar para saber si cumple o no con las espectativas).
Ejemplos:
http://www.pixmania.com/es/es/157367...ema-5-1-d.html
http://www.pixmania.com/es/es/172827...ema-5-1-h.html
http://www.pixmania.com/es/es/114275...ema-ht-z2.html
http://www.pixmania.com/es/es/117506...ema-ht-tz.html
* No he probado ninguno de ellos.
b) De 200 a 300€: Puedes ir a por un 5.1 "de pc" bastante decente, como por ejemplo los Logitech Z5500, probablemente los mejores en su segmento, rondan los 250€. Por los comentario de gente que los tiene y que considero que entiende, no encontrarás nada mejor a no se que te vayas a un rango de precios notablemente más alto. Si ahora te preguntas la diferencia entre un sistema de pc y uno normal, aunque nunca me lo han aclarado, creo que radica en que los de PC son conjuntos más cerrados en el que va todo integrado, tanto los altavoces como la electrónica. En cambio en los "normales" o "de salón" (la verdad no se cómo se les llama) están compuestos de componentes independientes y sustituibles entre sí (por ejemplo combinar AVR's con los altavoces que quieras o incluso con distintos tipos de altavoces).
c) + 400€: Sistema home cinema compuesto por AVR + Conjunto de altavoces. Aquí ya entras en el complejo mundo de los home cinema "de verdad". Primero deberás matarte a investigar qué AVR se ajusta a lo que buscas y necesita, y después hacer lo mismo para encontrar el conjunto de altavoces adecuados.
Como normal general, necesitas que el sistema 5.1 incorpore como mínimo una entrada óptica, para conectarle la salida óptica de la PS3. Los ejemplos de all-in-one que te he puesto cumplen con esto. Los logitech z5500 también.
Si pasas a los AVR, aparte de cumplir eso, que todos lo hacen, sería interesante que incluyeran HDMI y soporte para audio a través de este (una cosa no implica la otra). De esta forma podrías usar la PS3 para decodificar audio en PCM (lo máximo en calidad acústica en sonido digital) a través de ella y enviarlo al receptor vía HDMI.
Espero haberte aclarado algo un poco. Si tienes más dudas, mañana me daré otra vuelta por aquí, ahora creo que es hora de dormir...
La mala noticia para tí es que soy casi tan novato como tú, aunque llevo unos días más en el foro. Espero no haber metido la pata en nada de lo que te he dicho. De todas formas si lo he hecho ya me corregirán... o no, porque vaya tochazo...