Buenas!
En principio, a la hora de configurar los altavoces en el receptor, puedes decirle que no conectas el central (en los modernos, con el sistema de calibración automática, esto lo hace solo). Al decirle que no hay central automáticamente te saca los diálogos por los frontales.
Esto es así hasta donde yo sé Si me equivoco que me corrijan.
Suerte!