Yo entiendo como artefacto todo aquel elemento que conforma la imagen. Hay bloques o artefactos resultado de la compresión de un contenido ya sea mpeg o h264, estos similares a los de los jpeg. Cuanto más se comprime un contenido más grandes resultan estos bloques y visibles por lo tanto. Así, generalmente todos los contenidos van en un formato comprimido y si además al ser emitidos sufren una compresión extra para que ocupen menos ancho de banda....tenemos como resultado la TDT actual.
A más información más bloques, por ello en las zonas de mucha textura o de movimiento si el bitrate (ratio de bits por segundo) es bajo veremos absolutamente pixelada esa imagen al compararla un plano estático y con poca textura (tal que un presentador en un telediario)