Uf, son muchas la posibilidades que tienes.
Tendríamos que saber más cosillas... como el tamaño de los muebles que quieres poner, cuántos muebles, dónde están las tomas de tv o a dónde dan esas puertas...
Lo suyo es que donde pongas la zona para ver pelis se puedan poner los altavoces formando más o menos un cuadrado.
Creo que es mejor que digas cómo quieres poner el salón (principalmente el sofá) y a partir de ahí ver si se puede acoplar un 5.1/7.1. Aquí tienes un ejemplo orientativo:
https://www.forodvd.com/tema/89755-D...l=1#post808399